torta mare...

torta mare...

venerdì 23 settembre 2011

Torta Hello Kitty ballerina in pdz...

Ah....due minutini di relax...dunque, questa torta è per una bellissima bambina di nome Sashia, compie 9 anni domani!!! Auguri piccola...a lei piace ballare , così visto che mi è stata chiesta hello kitty, ho pensato di farla ballerina!!!,spero di stupirla domani.Credo che nonostante fosse la prima volta che la facessi a figura intera, mi sia venuta piuttosto carina! all'interno è composta dal mio solito pan di spagna soffice soffice...la ricetta con l'ingrediente segreto...si...(proprio come nel film di kunfu panda!!!per cuocere gli spaghetti.) bagna con aroma al rum, e poi farcitura metà cioccolato e metà crema pasticcera alla vaniglia, ricoperta di panna montata.E coperta di Pasta di zucchero,vestitino in mmf.Vi mostro le foto...



Dai lasciatemi un commento!!!a presto....
CettyG

domenica 18 settembre 2011

Torta Anniversario di matrimonio 33° in pdz.

 Nuovamente quì a mostrarvi il mio ultimo lavoretto sfornato oggi!!! una tortina semplice semplice, ma secondo me fine!.Auguri alla coppia che la riceve visto che compiono 33 anni insieme...praticamente una vita.Speriamo di arrivarci anche noi!!!comunque...come dicevo la torta è composta su richiesta di soffice pan di spagna al cacao,bagna neutra  con farcitura di crema al cioccolato bianco, ricetta peraltro inventata da me!!!con scaglie di cioccolato bianco.Vi mostro le foto....











 carina vero?!!!! lasciatemi un ricordo....
CettyG



venerdì 16 settembre 2011

Torta Furgone fiat in Pdz....

Oggi ho realizzato un furgone fiat, sò che devo ancora migliorarmi, ma non è poi così semplice fare queste torte , soprattutto senza aver fatto nessun corso di pasticceria o altro!!! e non nascondo che prima o poi parteciperò a qualche corso di decorazione...mi piacerebbe proprio ...comunque, l'importante è ammettere che c'è ancora tanto da fare!!!ho cercato di dare il massimo come sempre in tutto quello che faccio.Il risultato lo vedete quà sotto, mi raccomando siate sinceri nei commenti,  mi aiutano a migliorare.
Questa torta è formata da 7 strati di pan di spagna, bagnato con caffè e farcito con crema al mascarpone e panna, con aroma al rum.







Ditemi tutto!!!!
CettyG

domenica 4 settembre 2011

Torta Battesimo in pdz con rose e spirito santo!!

Eccomi ancora quì, si, questa settimana è stata di fuoco, ho praticamente sfornato 6 torte!! ecco quest'ultima è venuta veramente carina, peccato solo per il caldo che non mi fa respirare e lavorare la pdz con 33°C non è semplice, così aria condizionata a palla!!.
Questa torta l'ho creata per il battesimo del figlioletto di Nancy e Alex, che si sono fidati , e me l' hanno commissionata.Spero di non averli delusi.
Eccovi le foto:








Alla prossima!!!!
CettyG

venerdì 2 settembre 2011

Torta Nemo... eccomi sono tornata!!!

Le vacanze sono finite e si torna a casa!! ed eccomi dinuovo ai fornelli, questa torta l'ho realizzata per il figlio della mia amica Elisa, Gabri che compie 2 anni oggi!!! Auguri piccolo.
Soffice pan di spagna ,bagna al rum, farcitura... una crema al cioccolato fondente l'altra crema al mascarpone e panna!!! ricoperta di panna e ancora ...Pasta di zucchero fatta da me nei vari colori!!!












il risultato mi è piaciuto!!!

Bè se vi è piaciuto questo post...lasciatemi un commento...a presto ... CettyG