uovo pasqua

uovo pasqua

sabato 30 giugno 2012

Torta Sub...in Pdz

L'estate si è fatta veramente calda, quindi non potevo non ricreare un'ambientazione fresca e bagnata come i fondali marini.Oggi è il compleanno del mio dolce maritino Francesco, lui è sub 2°liv.ed ecco il tema della torta! ho lavorato parecchio a questa creazione, con tantissimo amore soprattutto.Auguri amore mio.Ma ora parliamo della torta... è a due piani, per la prima ho fatto una base di pan di spagna da 26 di diametro, tre strati di cui 2 al cioccolato nesquik, uno bianco con scaglie di cioccolato fondente, bagnato con caffè ,farcito con crema al mascarpone e panna.Per il secondo piano ho utilizzato una base di pan di spagna da 20 diametro normale, bagnato con caffè e farcito con mascarpone e panna, entrambi ricoperti di crema al burro ,e completamente decorate con pasta di zucchero rigorosamente preparata da me.Spero vi piaccia !! 

















Quel che ne è rimasta della torta...

A presto Cetty G.

venerdì 22 giugno 2012

Torta Barbapapà in PDZ per il mio Amore cucciolo...

 21 Giugno,in questa data, il mio piccolo Leonardo Luigi compie 30 mesi ed in più è il suo onomastico , la chiesa oggi festeggia San Luigi.Non potevo non ricordare questo giorno con allegria e dolcezza, così visto che Leolu va matto per barbapapà, gli ho realizzato questa piccola tortina.Vi mostro le foto, ma prima vi racconto come era composta: due soffici strati di pan di spagna con gocce di cioccolato, bagnata con latte e nesquik , farcita con crema felice modificata un pò, si perchè dentro ho messo le scaglie di coccolato al latte. (vi assicuro che era una vera bontà), ricoperta di crema al burro ed in fine decorata interamente con 
pasta di zucchero fatta sempre rigorosamente da me! Buona estate a tutti!!! 





L'interno....

a presto CettyG.

venerdì 8 giugno 2012

Torta Geometra in pdz...

Bé, non è semplice secondo me, realizzare una torta piccolissima con il tema di geometra.Per quanto pensassi e ripensassi, non sono riuscita ad inventarmi niente di più ,il Geometra... quali sono i suoi strumenti da lavoro?! mi sono chiesta , forse sarò stata banale , ma anche a me capita, a volte, di non riuscire ad esprimermi di più!spero almeno che la persona che ha ricevuto in dono questa torta l'abbia gradita, sia nel gusto che nell'aspetto! era composta da tre strati di pan di spagna ,bagnato con acqua e zucchero,farcito con crema al mascarpone e nutella ovviamente tutto su richiesta.Vi mostro le foto:






a presto CettyG...