torta mare...

torta mare...

giovedì 28 novembre 2013

Biliardo all'italiana cake...

Un biliardo per un grande appassionato di questa disciplina!! auguri Antonino per i tuoi 28 anni da tutto lo staff della Gran Pasticceria Barbera!


a presto CettyG

venerdì 22 novembre 2013

mercoledì 20 novembre 2013

Peppa pig ....

 Peppa pig ,ancora .... questa volta come da richiesta solo sagoma!!! frutto del lavoro con la GranPasticceria Barbera...la torta è una millefoglie  con crema chantilly!!



a presto... CettyG

domenica 17 novembre 2013

Natale...cake con topolino ....

Questa cake su dummy l'ho realizzata pensando a Natale, ora in esposizione presso il Bar MaxMiliam 

VIA KENNEDY 3998051 - BARCELLONA POZZO DI GOTTO (ME)



a presto ...con tante novità!!
CettyG

Wonky cake musicale...

Mi è stato chiesto di riprodurre per un compleanno la cake che avevo presentato all'esposizione del concorso "torta in musica"che si è concluso in Luglio. Ebbene ,non potevo certo rifiutarmi di rifare una mia creazione!!! la torta in completo stile wonky, è stata realizzata in collaborazione con la Gran Pasticceria Barbera .
Ovviamente apporto sempre delle modifiche ... 


a presto... CettyG

giovedì 14 novembre 2013

Corso di Modelling ....

Eccole tornate le mie carissime corsiste , questa volta per approcciare al modelling di un carinissimo topolino a tema Natalizio, visto il periodo che ci prepariamo ad affrontare! devo dire che sono stata molto bene insieme a loro, ed ho provato immenso piacere nel rivederle. La piccola Manuela sempre più brava e la mamma altrettanto, ma basta chiacchere, vi mostro quello che hanno fatto....









a presto ....CettyG

martedì 12 novembre 2013

Violetta cake....

Fino a qualche giorno fa non sapevo nemmeno chi fosse Violetta, dopo un corso accelerato hi hii .. ho realizzato questa torta, per la bellissima Giorgia che oggi compie 8 anni!! AUGURI DI CUORE  piccola spero ti sia piaciuta questa sorpresa.
La torta è composta da pan di spagna ,bagna neutra e crema al cioccolato bianco, il resto è tutta pasta di zucchero!! carina no?!



 a presto..... CettyG

venerdì 8 novembre 2013

Spider Man mini cake per il mio Leonardo

Il 6 novembre è stato l'onomastico del mio pulcino, che come da consuetudine si aspettava la torta anche questa volta, solo che io non ero preparata, non pensavo ci tenesse ,sono stata tanto presa dal lavoro che non ho avuto le forze. Così appena sveglio al mattino mi sento dire:- mamma la mia torta dovè? Allora ho temporeggiato e poi ....mammina, gli ho risposto, pomeriggio la facciamo ...e lui ...ti aiuto io. Ok , così questa mini cake è il frutto di due orette di lavoro per la felicità del mio cucciolo.Quindi ... una cosa semplice e poco rifinita.... sempre per la fretta ovviamente. Torta nesquik con marmellata di arance .

Il mio Leonardo ne è stato felice!

a presto CettyG...

martedì 5 novembre 2013

Peppa pig e la sua famiglia....in PDZ

Ma che fenomeno questa Peppa Pig! eccola l'ennesima torta a tema Peppa. Ma si sà ogni desiderio è un ordine e noi siamo quì per realizzare i sogni dei bambini in una torta!! con la Gran pasticceria Barbera di Barcellona Pozzo di Gotto(ME)  vi aspettiamo  per realizzare i vostri desideri...



a presto ...CettyG

Topolino e Minnie , Disney cake!

L'intramontabile Mickey mouse e la sua adorata Minnie , che,pensate... ad oggi sono passati 85 anni dalla prima apparizione sugli schermi televisivi.Eppure, come tutti i cartoni prodotti dalla Walt Disney , sono sempre nell'immaginario di ogni bambino ed adulto .
Questa è la torta di oggi, dedicata proprio alle nostre star Topolino &  Minnie! prodotta presso il laboratorio della Gran Pasticceria Barbera
 di Barcellona Pozzo di Gotto(ME) vi aspetto per le vostre cake a tema!



 immaginate... il vostro bimbo... alla vista di una torta simile!!! una bella immagine no?!

a presto...CettyG

sabato 2 novembre 2013

Wedding cake Cigni...in Pdz

 Il giorno più bello di una coppia, quello del loro matrimonio, va di certo suggellato con una wedding cake davvero speciale , che ne dite di questa? Se nel mio giorno avessi avuto una torta così ,avrei di certo esclamato...whau!!! spero d'averlo scritto bene!... vi ricordo..., che troverete il mio Cake Design presso la Gran Pasticceria Barbera  di Barcellona Pozzo di Gotto(ME) , dove tutto lo staff è impegnato per darvi la qualità di sempre. 



    a presto.... CettyG

Paperina ...Disney cake in Pdz

 Il primo compleanno va sempre festeggiato alla grande, così ho pensato ad una torta degna di una principessina ,questa è per te Viviana con gli Auguri di tutto lo staff della Gran Pasticceria Barbera!



a presto... CettyG

venerdì 1 novembre 2013

Gran Pasticceria Barbera

La Gran Pasticceria Barbera, nata come biscottificio, produce oggi torrone, dolci, pasticcini, paste di mandorla e biscotti tipici siciliani.
A Barcellona Pozzo di Gotto, in provincia di Messina, spedisce in tutto il mondo.
Telefono (+39) 090 9796617
 



Specialità tipiche:
- il cannolo, da riempire con ricotta o crema;
- il torrone, di mandorle e/o pistacchi;
- la pignolata a Carnevale, l'agnello pasquale e le uova di Pasqua con cioccolato fondente o al latte, il panettone di Natale;
- ora anche Cake Design per tutte le vostre occasioni speciali.

I nostri dolci


Il nostro laboratorio biscotti e dolci, offre alla propria clientela prodotti di massima qualità, tra cui:


biscotti
biscotti da the
paste siciliane
cannoli
colombe pasquali
dolci di marzapane
panettoni
pignolata siciliana
torrone
uova di pasqua
paste di mandorla
amaretti
biscotti tipici siciliani
ciambelle di pasta frolla
zulle
Torte per ogni gusto
cake design


e tantissimi altre prelibatezze in grado di soddisfare i gusti di qualunque palato!

Contattateci


Venite a trovarci



Vi invitiamo a venire a trovarci presso il nostro punto vendita di Barcellona Pozzo di Gotto per gustare i nostri freschissimi prodotti di pasticceria. PASTICCERIA BARBERA - V. DE LUCA 32 - 98051 - BARCELLONA POZZO DI GOTTO (ME)