uovo pasqua

uovo pasqua

Crema deliziosa alle fragole...

Per questa crema servono:

500gr. di fragole
120gr. di zucchero a velo
il succo di 1 limone
250gr. di burro a temperatura ambiente
1 bustina di zucchero a velo vanigliato
la scorza grattuggiata di mezzo limone
una spruzzata di maraschino


procedimento:
lavate 250 gr. di fragole tagliatele e mettetele insieme allo zucchero a velo e il succo di limone a cuocere per qualche minuto.Passate al setaccio e lasciate raffreddare la purea. Nel frattempo lavorate a crema il burro con lo zucchero vanigliato il maraschino la scorza del limone ed un pò di zucchero a velo, quando la purea di fragole sarà ben fredda aggiungetela alla crema di burro e fate montare fino a quando non sarà tutto morbido ed omogeneo. Spalmatela su una base  a vostro piacere, ( io quì ho usato il pan di spagna)insieme con le fragole rimaste tagliate in 4 spicchi!!!




ecco io come l'ho usata.... 
        a presto CettyG.

Con questa ricetta partecipo a questo contest

3 commenti:

  1. Ma che torte meravigliose! Complimenti sei una vera artista!!!!
    Grazie mille per aver partecipato al mio contest ^_^

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    Risposte
    1. Grazie a te di avermi accettata!!!! a presto!!!!e grazie per i complimenti!!!

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Se vi sono piaciute le mie torte , lasciatemi un ricordo!!! a presto... Cetty